Danau Singkarak dengan luas 107,8 m2 merupakan danau terluas kedua setelah Danau Toba di Pulau Sumatera, Indonesia. Danau Singkarak adalah sebuah danau kawah yang sangat besar di dalam pemandangan alam vulkanik yang dramatis Danau ini memiliki daerah aliran air sepanjang 1.076 kilometer dengan curah hujan 82 hingga 252 melimeter per bulan. Karena tergolong dalam kategori danau tektonik, ukuran Danau Singkarak
masih dapat berubah mengikuti pergeseran lempeng bumi. Menurut hasil
penelitian para ahli, panjang danau pada awalnya hanya 3 km, kemudian
bertambah menjadi 8 km, 13 km dan sekarang sekitar 23 km. Panjang danau
ini diperkirakan masih akan terus bertambah.
Di Danau Singkarak hidup lebih dari 19 jenis ikan dan yang istimewanya adalah ikan bilih (Mystacoleucus padangensis).
Ikan tersebut sulit dibudidayakan di luar Singkarak dan bila dipaksakan
pun rasanya akan berbeda, bahkan sekalipun dengan dibudidayakan dalam
jala terapung yang ada di Danau Singkarak. Olahan ikan bilih biasanya
digoreng kering atau dicocol dengan sambal hijau. Pastikan Anda membeli
oleh-oleh ikan bilih yang telah digoreng kering dalam bungkusan untuk
dibawa pulang.
ikan bilih |
ikan bilih yang siap diolah |
0 comments:
Post a Comment